◎大井川河口からスタート

☆養鰻池で絶品うなぎ

共水うなぎ 養鰻場
住所：焼津市藤守

うなぎの養殖・販売で約７０年。
『共水うなぎ』とも呼ばれるブランド品で
関東や県内に出荷しています。

養鰻池はビニールでおおわれており温度は約４０℃。
湿気もあります。
うなぎは１年半～２年で出荷します。

エリアごとに水温が異なり、
春・夏・秋・冬の季節を５周=５年分の四季を体験させ、
天然にひけをとらない味・肉質を作り出しています。

蒲焼大井川２尾入り
【６２００円】

☆箸で切れる？厚すぎトンカツ

楽彩
住所：吉田町神戸２３０１－１６
電話：０５４８－３３－０５８８

地元でも愛される、やわらかくジューシーなお肉を
使用したサクサクのトンカツが食べられる店。

肉がやわらかい理由は火加減と管理。
鹿児島県産のものを寝かせて使用。
エサはサツマイモや穀物を食べているので
脂身がサツマイモのような甘さです♪

トンカツのほかにもその日仕入れた新鮮な地魚を使った料理が自慢です。

ロースかつ定食
【１５４０円】