2022年2月4日紹介 まちのイタリアン ワイン酒場 コンレマーニ

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新鮮魚介をイタリアンで

オープンから５年の街角イタリアン。沼津港を中心に新鮮な魚介を仕入れて料理に生かしているお店。オススメは「青森県産ウスメバルの香草パン粉焼き(1320円)※仕入れによって魚と価格が変わります・ディナー・写真」
イタリアンパセリやローズマリーなどのハーブをパン粉に合わせたものを切り身の上に盛り付けてからオーブンで焼き上げた一品。カリッとした香ばしさに魚の香りも広がります。他に本エビを使ったパスタも評判です。