2022年5月17日紹介 うどんバル えびす庵

ランチにもピッタリ！うどん＆ハンバーグ

沼津駅南口の目の前、イーラdeの2階にある店。幅広い世代に楽しんでもらえるようなうどんとハンバーグがメイン料理。うどんの麺は讃岐うどんを使用、モチモチの食感が魅力。だしは昆布、サバ節、うるめ節、宗田節を使って関西風の味に仕上げている。“おろしぶっかけうどん（572円）”は麺とだし、それぞれのおいしさを堪能できるメニュー。他にもパスタのペペロンチーノをモチーフにした“あさりと小柱のペペロンうどん（1089円）”も注目。もう一つの看板メニュー“特製カレーソースの煮込みハンバーグ（1155円　※テイクアウト可）”は黒毛和牛と九州産豚肉で作るハンバーグは焼いた後、自家製のだしが入ったカレーソースで煮込んだ一品。しらすがたっぷり乗った“しらすたっぷりアンチョビガーリックピザ（1199円　※テイクアウト可）”も見逃せない。