2022年10月6日紹介 そば酒房いしざわ

癒しの空間で味わうそばメニュー

藤枝市田沼、住宅街にあるそば店。看板メニューは“駿河ぶっかけそば（1540円）”。桜えびやしらす、黒はんぺん、しいたけなど静岡の食材がたっぷり乗っている。そばとだしの香りを存分に楽しめるメニュー。2022年の秋に登場した“きのこあんかけそば（1408円）”は地元藤枝の椎茸をはじめ6種類のきのこが入っている。餡状のそばつゆはよく絡み、ダシ・椎茸・そばの香りを楽しめる。他にも“スペシャルランチ（1518円）”はミニそばやミニ丼がついたお得なセットメニュー。そして夜は、利き酒師でもあるご主人が揃えた日本酒とついついお酒がすすんでしまうお料理が味わえる。