2022年11月3日紹介 芙蓉峰の麺処 姓屋(しょうや)

関西風のおだしで味わううどんに注目！

コンセプトは「富士を食べる」。静岡の魅力が詰まった個性豊かな料理が楽しめる店。看板メニューは“白いカレーうどん（1100円）”。うどんだしが効いたスパイシーなカレーとじゃがいものムースと生クリームを合わせたエスプーマが特長。マイルドな口当たりで、後からスパイスの辛みと香りが広がる。秋の限定メニュー“秋の天ぷら定食（1100円）”は、えのきだけと舞茸 2種類の天ぷらとうどんかそばがついた定食。だしの香りが漂うつゆはあっさり、うどんはのど越しがよくツルツル。そしてえのきだけの天ぷらはサクサク、舞茸の天ぷらは香り豊かな舞茸のエキスがたっぷりでジューシー。他にも富士宮の鶏肉を使った“炙り親子丼定食（1430円）”や秋限定の“おいもパフェ（450円）”もおススメ。