2023年1月18日紹介 そば切り 玄山

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創作メニューが豊富な手打ちそば店

落ち着いた純和風の店内で、本格手打ちそばが堪能できる評判店。茨城県産の常陸秋そばを仕入れ、石臼びき自家製粉。味・香りともに格別です。創作メニューも豊富で、温かいそばの中でも、特に人気なのが「小海老天そば　１１００円　※写真」。かけそばの上に小エビの天ぷらと三つ葉と柚子をのせています。その他、「きのこそば　１０７０円」や「やまかけ　１１００円」も人気。