2023年4月18日紹介 RAINBOW （レインボー）

ジャマイカ料理とビッグなハンバーガーのお店

レゲエ大好きなマスター超おすすめのジャマイカ料理「ジャークチキン」

10種類以上のスパイスに漬け込んだ鶏肉を鉄板で焼き上げる。柔らかな香りが楽しめ、辛みはほとんどなく、お子さんでも楽しめる。大人はお酒のおともに。

120グラムのパテを2枚とたっぷりのチーズやソースを、あたたかいバンズに挟んだ「ダブチ」は大迫力。しかし、牧草だけを食べて育ったグラスフェッドの牛肉に、和牛の脂を混ぜたパテは、臭みはなく牛脂の甘みを感じる。ひとりで平らげる女性も多いそう。

ご飯派には「ロコモコ」がおすすめ。ピリ辛の「ナチョス」はおつまみにぴったり。

◇ジャークチキン　1100円
◇ダブチ　1750円
◇ロコモコ　1300円
◇ナチョス　850円