2023年6月13日紹介 味の幸華(こうか)

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90年以上受け継がれる老舗の味

1931年(昭和6年)創業、92年続く中華の老舗。創業から３代に渡って受け継がれるメニューが「揚げ焼きそば(1300円)※写真」自家製麺の細麺をカラッと揚げて、野菜・魚介が入った塩味のあんをかけた一品。あっさりとしたあんの塩味と焼きそばの食感が飽きさせない味です。他に文豪・坂口安吾が愛した「五目そば」も評判です。