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とびっきり食堂
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こだわり抜いた真っ黒な酢豚
2008年のオープン以来、味に定評のある中華料理店。広東料理をベースに様々な技法を融合させた料理が人気です。看板メニューは、見た目も真っ黒な「黒酢の酢豚(1500円)※写真」豚肩ロースを火が均等に入りやすくするため丸まった形状に。中国と京都のお酢をブレンドして使用しています。レンコンとギンナンを加えて季節感を演出した一皿。酸味などはなく具材は、まろみを帯びています。他に浜松産のパクチーをたっぷり加えたチャーハンも評判です。
カテゴリー | 中華 |
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エリア | 西部 |
住所 | 浜松市東区上西町68-18 |
電話番号 | 053-462-2082 |
定休日 | 日曜日、不定休あり |
営業時間 | 11:30-14:00 L.O.13:30 18:00-21:00 最終入店20:00 |
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水曜日