2024年1月16日紹介 讃岐うどん やまふく

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のどごし抜群！あったかうどん

オープンから１５年、もともとお客として通っていたお店を親方が店をたたむことを聞いて、直談判して引き継いだ経緯の讃岐うどんの専門店。冬にオススメなのは、「釜揚げ(710円)※写真」自家製麺を水でしめずに、釜から直接すくって提供することで、ぬめりが残り、モチモチ食感。しょうゆを加えたキリッとしたおつゆと相性抜群です。他にカレーうどんやキノコたっぷりのうどんも評判です。