2024年2月22日紹介 裏みやび

沼津駅そばで見つけた広島グルメ

沼津駅南口から歩いて約3分。仲見世商店街の中にある広島つけ麺や広島グルメが楽しめる。広島つけ麺とは麺とつけダレが冷たく、辛みのあるつけダレが特徴。基本的に細麺だが、こちらでは細麺と太麺から選べる。広島つけ麺のスタンダードなスタイルの“じゃけん（800円）”は太麺で食べるのがおススメ。麺はモチモチで、コシがある。ゴマがたっぷり入ったタレに麺をくぐらせると、麺が真っ赤に染まる。見た目通り辛いが、酸味が利いているのでスッキリしている。トッピングの茹でたキャベツの甘さで辛さがまろやかに。とろろ・納豆・オクラをのせたドロドロ系のつけ麺“どんどろさん（1000円）”は細麺がおススメ。口当たりは滑らかで、のど越しがいいのがポイント。他にも広島グルメが乗った丼メニューも注目。魚のすり身にパン粉をつけ揚げた“がんす丼（600円・月／木曜日限定　※麺とセットで100円引き）”や牛1頭から約2㎏しか取れない希少部位を使った“コウネ丼（ミニ500円・通常1000円・水曜日限定　※麺とセットで100円引）”もおススメ。