とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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2024年8月27日紹介 さくら食堂

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満腹必至のチキン南蛮!

三島市でカフェを営んでいた店主が、2022年にオープンした食事処。見るからにボリューム満点な一番人気の「チキン南蛮定食 1100円」は、肉質が柔らかい鶏もも肉を厳選し、揚げる前に表面を焼くのがポイント。焼き目を付けた鶏肉は、170℃の中温でじっくり揚げて、自家製の南蛮ダレに漬けます。こだわりの自家製タルタルソースは、ゆで卵とマヨネーズ、レモン汁で味を調整。アクセントに、粗挽きのブラックペッパーを少し多めに入れてあるのがポイントです。国民食とも言える定番人気の「からあげ定食 1000円」は、280~320gの鶏肉を使用。しょうゆは少な目、塩こうじで下味をしっかりつけ、カラッと揚げるのがおいしさの秘訣です。他にも、ボリューム満点で人気の「えびフライ&かきフライ定食 1200円」もおすすめ。定食注文の方は、ごはんとみそ汁が一回おかわり無料なのもうれしいサービスです。

料理
内観 外観
カテゴリー 定食屋
エリア 東部
住所 沼津市共栄町2-5
電話番号 055-957-8450
定休日 日曜日
営業時間 11:00-15:00 L.O.14:30
17:00-22:00 L.O.21:00

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火曜日

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