麺屋燕 豚中華専門店

チャーシューたっぷり！肉そば

島田市に本店がある麺屋燕が、去年5月にオープンさせた豚中華専門店。本店は鶏スープに塩が有名ですが、こちらでは豚の清湯スープにしょうゆだれを使った一杯が看板メニュー「肉そば(醤油)850円※写真」じっくり煮込んだ昔ながらのチャーシューが４枚トッピングされた昔ながらのラーメン。麺は国産小麦をブレンドした自家製の平打ち中太麺を使用し、食べ応え満点です。他にワカメがトッピングされたものや辛いつけそばも評判です。

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