とびっきり食堂 毎週月曜～金曜放送
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2024年1月24日紹介
和彩食堂 あけぼの
地元のジビエを使ったランチ
1945年（昭和20年）創業の老舗食堂。行商から始まり、町の大衆食堂を経て、現在は創作料理を提供するお店になっています。地元のジビエを使った料理が人気でイチ押しは「あけぼの膳 ジビエ塩らぁめん(1600円)※1日10食限定・写真」豚骨ベースの塩だれスープにイノシシのバラ肉で仕上げたチャーシューやシカ肉の餃子などをトッピング。付いているとろろごはんは、スープをかけて雑炊風に味わうのがオススメ。他にジビエを使った餃子や天ぷらも評判です。
| カテゴリー | 和食 ラーメン |
|---|---|
| エリア | 中部 |
| 住所 | 川根本町上長尾842-4 |
| 電話番号 | 0547-56-0102 |
| 定休日 | 火曜日 ※臨時休業あり |
| 営業時間 | 11:30-15:00 L.O.14:30 17:00-21:30 L.O.20:00 |
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