2024年5月31日放送 自家製粉 手打そば たてしな
そばの粋な食べ比べ
オープンから42年。静岡市葵区鷹匠にあったそばの名店「つむらや」で修業した店主が営んでいます。そばの風味を堪能できるのは、「せいろ三昧(1100円)※写真」玄そばをひいた「玄そば挽き」、殻をむき粗くひいた「粗挽そば」、風味豊かな「十割細打そば」3種類それぞれ食感、風味が異なります。そば好きにはたまらない一品。他に「天せいろ」や「波のはな(ホタテ)」なども評判です。
カテゴリー | そば・うどん |
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エリア | 中部 |
住所 | 静岡市駿河区東新田2-19-14 |
電話番号 | 054-258-6661 |
定休日 | 月曜日、第3火曜日 |
営業時間 | 11:00-15:00 L.O.14:00 17:00-20:30 L.O.20:00 |