住宅街でアツアツの創作料理を味わえる居酒屋ダイニング

島田市中河町、住宅街にある創作料理が味わえる店。ランチは毎週木曜日のみで完全予約制。ランチコース（6名以上・1650円～）は仕入れによってかわるメニューは前菜や肉料理など8、9種類でコースのメインは日替わりパスタ。季節の味を楽しめる。夜は鉄板で提供されるメニューが人気。一番人気は“鉄板焦がしチーズのトマトパスタ（1400円）”。数時間煮込んで作っている自家製トマトソースに生クリームをたして チーズをふんだんに使ったメニュー。創業当時から人気の“鶏の唐揚げ（750円）”は肉汁がたっぷり。豆板醤の風味やピリ辛感、ニンニクの香りが生きている。この唐揚げが鉄板メニューに！チーズがたっぷりのった“鉄板カリトロから揚げ（900円）”は、カリカリのから揚げとトロっと溶けたチーズの相性は抜群。

アメリカンテイストの料理で至福なくつろぎ時間を

沼津市大岡、門池公園の脇に建つ店。店内は木のぬくもりを感じる大人の雰囲気。テラス席は季節ごとの景色を楽しめる。注目は開業当時からある3つのおススメメニュー。1つ目は“あしたか牛のローストビーフ（2178円）” あしたか牛のモモ肉を塩コショウと数種類のスパイスで焼き上げたことで肉のうまみを存分に味わえる一品。2つ目の“ゲートバーガー（1298円）”は、100％国産牛の粗びきのパテは食べ応え十分。ふわふわに焼きあがったバンズとの相性は抜群。3つ目は“ミートソースのシカゴピザ（1518円）”。ひき肉と野菜がゴロゴロしたミートソースは素材のうまみが溶けだし、コクがあるのにさっぱりとした味。チーズが入っているのでボリュームがある。さらにソフトクリームがたっぷり乗った“フレンチベーグル（825円）”も見逃せない一品。

シェフの感性が光る趣向を凝らしたイタリアン

島田市本通、島田駅からほど近いところにあるイタリア料理店。
東京やイタリアで修行したシェフが腕を振るう、コース料理のみの完全予約制のお店。
ディナーコースは、4000円、5500円、7500円の各コース。
前菜、パスタ、魚料理、肉料理など国内外の旬の食材を使った季節を季節感あふれる
趣向を凝らした料理が味わえる。
春のコースの一例
前菜：イタリア産ホワイトアスパラとフランス産ピサンリのソテー 温玉ぞえ
パスタ：ホタルイカとタケノコ、イカスミのリングイネ
魚料理：サクラマスのレアフリット アメーラトマトのケッカーソース
肉料理：桜薫る鴨胸肉のロースト

ソースにこだわる熟練シェフのカジュアルフレンチ

浜松市中区松城町、浜松市役所からほど近いところにあるカジュアルフレンチ店。
ランチメニューは、「Aランチ」1800円と「Bランチ」2000円があり、選べるメイン料理に
サラダビュッフェとドリンクバーが楽しめる。「Bランチ」は、さらにスペシャルドルチェが付く。
選べるメイン料理は、3〜4カ月ごとに入れ替わる。
「カツカレー」、「金目鯛のムニエル ヴィネグレットソース」、「サーモンとアサリの白ワイン蒸し
ジェノベーゼトマトソース」、「ポークシチュー」など、ソースにこだわるシェフのオススメ料理がそろう。

隠れ家空間で味わう絶品グルメ

2016年にオープンした隠れ家カフェ。都会の喧騒を忘れさせてくれる空間になっています。イチオシメニューは160ｇの合いびき肉を使った「ハンバーグランチ(1408円スープ・サラダ付き)※写真」人気は自家製デミグラスソース。ブラックココアやフォン・ド・ヴォ―などを加えてビターな仕上がりで大人の味わいです。他にパスタやカレーメニューもあります。

ひと手間かけた肉料理

2020年にオープンした手間ひまかけた料理が評判の居酒屋。肉料理をメインに沼津港から新鮮な魚介も仕入れている。名物メニューは「牛スジ豆腐(６００円）※写真」７時間煮込んで脂抜きした牛スジをさらに煮込んで使用しています。脂がない分、旨みが凝縮しているおいしさです。他に網脂を巻いたレバーや注文を受けてから串に刺すつくねなどこだわりのメニューが満載。

オクシズのヘルシーカフェ

静岡市の山あい、オクシズで金・土・日だけ営業するカフェ。元看護師の店主が地元野菜をふんだんに使って月替わりや日替わりの総菜を盛り付けます。おすすめは「季節のランチプレート(1200円)※写真」８種類ほどの前菜がのった豪華なプレートです。この時期はタケノコや春キャベツなどを使用。地元の在来そばを使ったそばがきなども入ります。他に手作りキーマカレーも評判です。

メルヘンチックな空間で絶品スイーツ

メルヘンチックな外観が目に付くスイーツメインのカフェ。パティシエがひとつひとつ手作りしています。イチオシは「フラリエボンボンタルト(イートイン605円、テイクアウト572円)※土日祝限定・写真」イチゴチョコクリームをバラの花びらに見立て、中にバラのゼリーを忍ばせています。甘さの中にもバラの風味が広がるおいしさ。他にクロワッサンサンドのプレートも評判です。