極上マグロを一本買い

創業70年以上、仕出し屋から始まったマグロメインの海鮮料理店。一番人気は「まぐろづくし(1380円)※写真」マグロ中トロ、赤身の握りに軍艦巻き、鉄火巻きなどの豪華セット。厳選して一本買いしているマグロは、ネットリして絶品。他にすき身を使ったどんぶりも評判です。

新鮮魚介をイタリアンで

オープンから５年の街角イタリアン。沼津港を中心に新鮮な魚介を仕入れて料理に生かしているお店。オススメは「青森県産ウスメバルの香草パン粉焼き(1320円)※仕入れによって魚と価格が変わります・ディナー・写真」
イタリアンパセリやローズマリーなどのハーブをパン粉に合わせたものを切り身の上に盛り付けてからオーブンで焼き上げた一品。カリッとした香ばしさに魚の香りも広がります。他に本エビを使ったパスタも評判です。

定食から本格和食を居酒屋テイストで味わえる食事処

静岡市駿河区広野にある「貴乃」。用宗漁港から少し住宅街に入ったところにあります。定食から本格的な和食を居酒屋テイストで味わえるお食事処。旬の魚をメインにした本格和食を味わえます。

店主が厳選した旬の魚を味わえる「お刺身盛り合わせ」（1980円～ ※１人前）。その日仕入れた魚の中から、８―９品を盛り合わせてくれます。マグロは冷凍は使わず、白身は天然もののみを仕入れているというこだわりも。他には、用宗産の「アカモク」を使った「ちりめん入りさつま揚げ」(550円)がおすすめ。魚のすり身とちりめんじゃこ・アカモク・ごぼう・玉ねぎが入っています。蒸し器で蒸したものを冷まして、お客さんの注文が入ってからこんがりきつね色になるまで揚げます。ぜひ「貴乃」に行ったら食べてみたい一品。その他にも、「銀だらの西京焼き」（880円）もおすすめ。テイクアウトBOX（1080円）は、天丼・かつ丼・親子丼・鶏から揚げ・ハンバーグの５種類から選べます。こちらは、数に限りがあるので前日までにご予約を。

地元・浜松の食材がたくさん味わえるお店

浜松市中区にある 「魚料理専門 魚魚一」。地元・浜松の食材がたくさん味わえるお店です。おすすめは、「うなぎの刺身」（2980円）。うなぎの血には毒がありますが、魚魚一では完全に除血して、安心・安全に刺身を食べられるようにしています。もみじおろし・ねぎと一緒に、うなぎの刺身特製の熟成ポン酢につけて召し上がれ。今が旬の「金目鯛の煮付け」（1780円）もおすすめ。遠州灘で獲れた新鮮の金目鯛を、継ぎ足し継ぎ足しで使っている濃い目のタレでじっくり煮ています。この他には、かに釜飯（2080円）や、カキフライ（1680円）もおすすめ。 テイクアウト限定の「カニチャーハン」は、ぜひとも食べてみたい一品。電話またはインターネットでご予約を！

本場上海の料理人が作る絶品中華

掛川市弥生町にある去年の５月にオープンしたお店。料理歴４０年、上海出身の料理長が腕をふるった本場の中華が楽しめます。イチオシは色鮮やかな「ホタテと海老と三種野菜炒め」（中盆１９８０円）魚介類のプリプリ、野菜のシャキシャキ感を塩味のさっぱりテイストに仕上げてあります。その他、新鮮なホタテの柔らかな食感とニンニクの旨みが特徴の「ホタテのガーリック蒸し」（７７０円）やガツンとした山椒の「海老入り麻婆豆腐」（小盆１１００円）、フワフワな「喜々肉団子」（６６０円）などテイクアウトメニューも充実しています。

魚料理が自慢の和食処

静岡市駿河区向敷地、閑静な住宅街にあるお店。魚好きの店主が営む和食処です。イチオシは新鮮な魚介類が10種類以上のった「刺身特盛膳」（２０００円）内容は日によって変わりますが、ご主人自らが仕入れた地物を中心とした海の幸が楽しめます。他にもランチやシメに人気！鯛の旨みたっぷりの「鯛塩麺」（８５０円）やテイクアウトも出来る「さば棒寿し」（１６００円〜）などがオススメです。