ボリューム重視の「もり中華」

去年９月にオープンしたラーメン店。東京で流行りつつある「もり中華」が味わえます。「もり中華」とは、簡単にいうと「つけ麺」のこと。イチ押しは具だくさんの「特製もり中華(1350円)※写真」豚ベースのスープに酢の酸味やしょうゆの香ばしさがあるつけ汁に中太の平打ち麺がモチッとした食感でスープによく絡みます。他に濃厚な醤油ラーメンや辛い中華そばなども評判。３と９が付く日は大盛り無料になっています。

遠くても行きたくなるラーメン店

2021年にオープンした週末限定営業のラーメン店。阿多古川沿いの天竜にありながら行列ができる日もあるほどの人気店。イチ押しは「牛白湯そば～貝出汁合わせ～（900円）※写真」大量の牛骨を炊き出して仕上げた白湯スープは、くせがなく、国産小麦を使った中細ストレート麺がスープによく絡みます。他に月替わりの限定麺がめあてののお客さんもいるほど話題性のある一杯を提供しています。