目の前で調理　気軽に楽しめる韓国料理

三島駅南口から徒歩5分、レストランのようなカジュアルな雰囲気の中、韓国料理を楽しめるお店です。
看板メニューのひとつ「サムギョプサル」2人前2750円は厚さ2.5ｃｍ、ステーキのような国産豚バラ肉を使用。店のスタッフが目の前で調理するので安心して楽しめます。
イチ押しの鍋料理は「ど～んと丸ごと１匹　タコ鍋」(※写真) 2～3人前3300円。沼津港で揚がった新鮮なタコは、弾力があって食べごたえ抜群。スープはコチュジャンベースでピリ辛ですが、野菜やタコのエキスが調和し、見た目より辛さは控えめです。
鍋料理では「コプチャンチョンゴル」2人前1980円もおすすめ。韓国風のもつ鍋で、コプチャンは牛の小腸のこと。ジャガイモがたくさん入っていて、やはり食べごたえがあります。

雲丹(ウニ)スープで一味違う至福の鍋を

富士市の厚原スポーツ公園近く、2018年11月にオープンした「酒と飯　コトハ」。黒を基調としたシックなデザインの店内は小さめですが、落ち着いた雰囲気。
看板メニューのひとつ「明太バター釜めし」880円は、釜めしでありながら、酒のおつまみにもピッタリの人気メニュー。かつおと昆布の合わせだしを途中で加え「だし茶漬け」に味変できるのも魅力です。
鍋料理の特徴は雲丹(ウニ)のスープ。生ウニをふんだんに使った独特の風味がたまりません。「特製雲丹スープの牛もつ鍋」(※写真)は4000円コースの1品で〆のラーメン付き。
徳島県産のマイロ豚を味わえる「特製雲丹スープの豚しゃぶ鍋」は3000円コースの1品。ご飯付きなので〆は雑炊を楽しめます。どちらのコースも要予約、３人前からの受付けです。

自分好みの鍋が頼めちゃう店

静岡市葵区常磐町の青葉横丁2階にある「おだっ喰い」。“表”と“裏”に区切られた店内は、利用するシーンにより使い分けることができます。静岡おでんはもちろん、ほぼ8割の人が注文するという「牛ホルモンの鉄板焼き 1000円」など、人気メニューも豊富の店です。おすすめの鍋は「自由鍋 (値段は要相談)」で、客の好みを取り入れた形の決まっていない鍋は訪れる客にも好評です。自分の好きなものを頼むことのできる特別な鍋を一度楽しんでみてはいかがですか？

新鮮なマグロを使った ぜいたくな鍋

静岡市駿河区南町、静岡駅南口から徒歩2分ほどのところにある「梅丸」。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事がいただけるお店です。静岡のブランド牛「静岡そだち黒毛和牛ローストビーフ 1320円」は、低温で調理しているので肉のうまみがぎゅっとつまった人気の一品。「銀ダラの西京焼き 935円」などお酒に合う料理も豊富です。「南マグロの葱マ鍋 1人前2178円」は、鮮度の良いマグロをカツオと昆布でとったしょうゆベースのだしでいただくぜいたくな鍋。うまみもたっぷり溶け出しているので、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。

引佐町内で飼育された新鮮なきじ肉

きじ肉を使った、鍋やジンギスカンなどが食べられるお店です。
近くには方広寺というお寺があって、多くの参拝客が訪れます。

「きじ鍋」（１人前　２４２０円）
お刺身には胸肉、鍋にはモモ肉を使用しています。
きじ肉は古来より中国の王侯貴族が『薬の肉』『長寿の肉』と珍重されていたそうです。
すき焼きのように、生卵につけていただきます。
鍋が終わったら、ご飯を入れて雑炊にできます。


他にも「きじ釜めし」（８８０円）や「きじ汁そば・とろろ御膳」（１３２０円）など
メニュー豊富です。

全席掘りごたつの居酒屋

遠州鉄道『自動車学校前』駅のすぐ近く。
カウンター席と個室、全て掘りごたつなので、ゆったりとくつろげるお店です。

『刺身盛り合わせ』（２人前　２８１６円）※１人前から注文可能
日替わりで、５～６種類のお刺身が並びます。
『あつあつだし巻き玉子』（６３８円）
『串焼き盛り合わせ』（６本　９６８円）
備長炭で焼いているので、香ばしく、外はカリッと中はジューシーに焼けています。

『もつ鍋』（１人前　１１８８円）※画像は３人前
独自のルートで仕入れた静岡牛の小腸。
プルプルッとした食感で、コラーゲンも豊富なので、女性にも人気です。
白みそとんこつのスープです。

酒との相性が抜群のモツとネギマグロ鍋

イチオシ鍋料理は「駿河もつ鍋 から味噌(1518円)」です。コクのある辛みそスープにモツの脂の甘みが溶け出しそれをサクラエビが上品に包み込みます。モツはあっさりとした脂が特徴の「シマチョウ」という部位です。
他にも「ねぎ鮪のしゃぶしゃぶ(1518円)」や「あったか～い酢もつ(770円)」がオススメです。

豚肉・とろろがセットの和風鍋

静岡駅南銀座商店街にある豚肉と鍋料理が評判のお店

イチオシ鍋料理は「豚すき焼きとろろ鍋1.5人前(1380円)」
スペイン産の豚バラ肉の食感、甘辛いすき焼きのタレととろろが合わさることで
上品でマイルドな味わいになります。
他にも「とんからり～味噌漬けチーズ玉～(780円)」や「まぐろとキムチのタルタル(880円)」もオススメです。