黒毛和牛の焼き肉店

A５ランクの黒毛和牛を専門に扱う焼肉店。特に、肉質の良いメスにこだわり一頭買いをして仕入れています。平日限定のランチ「黒毛和牛人気盛り合わせ　２２００円　※写真」は、カルビ・ロース・タンを一度に味わうことができる嬉しい内容。焼肉の他、ライス・スープ・キムチ・ナムル・ドリンクがセットになってボリューム満点です。その他、「カルビクッパランチ　１４００円　※平日のランチ限定」「焼肉・冷麺ランチ　１４００円　※平日のランチ限定」もコスパ最強でおすすめ。

炊きたて土鍋ごはん＆肉の定食

去年の12月にオープンした土鍋炊きごはん定食の店。常に土鍋で炊いた炊きたてのごはんが味わえます。ボリュームがあるのは「チキン南蛮定食(2068円）※写真」岩手県産「あべどり」を使用し、カリッと揚がって、とってもジュ―シー。地元の養鶏場から仕入れる卵をたっぷり使った自家製タルタルソースは卵感満載！ごはんは、おかわり自由。ごはんは岐阜県産「ハツシモ」を使用、粒が大きく、ハリとツヤがあります。他に牛かつやローストビーフの定食も評判です。

韓国の流行が味わえる

2019年にオープンした韓国家庭料理の店。スタミナ満点のメニューは「LAカルビ(1880円）※写真」牛の骨付きカルビをしょうゆベースのタレに漬け込んでから焼き上げた一品。骨の周りがおいしいので、かぶりつきながら味わいたいメニューです。他に「チムタック」という日本の「肉じゃが」に近いような鍋料理もオススメです。

インパクト抜群！黒いラーメン

去年9月にオープンしたラーメン食堂。ラーメンのバリエーションが豊富、中でもスタミナ満点のメニューは「ブラック味噌ラーメン(750円）※写真」豚骨のチンタンスープベースに黒みそという１年以上熟成させた信州みそにイカスミや黒ゴマを加えたものを合わせることでコクがアップ！北海道産小麦１００％の中細ストレート特注麺は風味が良く、濃厚なスープにもよく絡みます。ニンニクスライスやマー油もかかってスタミナ満点です。他にしょうゆベースのブラックラーメンもあります。

本場中国のこだわりの味

自家製発酵調味料と自家製醤（ジャン）を使った中国料理店。店主は、横浜中華街や香港で修業を積んだ他、中国の少数民族を訪ねて料理を勉強。他では味わえないメニューの数々を作り出しています。「海老とマコモダケのフリット　香港の漁師風(１８００円)※写真」は、スパイスやニンニク、ピーナッツを使った衣で仕上げた元気になれる逸品。その他、「自家製干し肉とレタスの黒炒飯(１４００円)」「貴州苗族的　発酵トマトと魚の土鍋煮込み(１８００円)」もおすすめ。

種類豊富！絶品しょうが焼き

オープンから５年のしょうが焼き専門店。「町のお母さん」をコンセプトに懐かしいしょうが焼きを提供。種類は、何と25種類。選ぶのが迷ってしまうバリエーション。定番のオススメは「スタンダード（820円）※写真」豚バラ肉150ｇにタマネギを炒めるシンプルなテイスト。そこに加えるのが、しょうゆベース、酒、みりん、おろしショウガなどを合わせた自家製のたれ。豚バラは、ごはんに巻けるような長さにこだわっています。他にポークソテーのようなしょうが焼きや野菜たっぷり二郎系のしょうが焼きなどもあります。

辛いだけじゃない！スパイスたっぷりネパール・インド料理

静岡市清水区蒲原にあるインドとネパールの料理を楽しめる店。お店に用意されたスパイスは40種類。このうち25種類程度を使うメニューがおススメのシーフードマサラカレー（979円　※テイクアウト可）。清涼感のある香りとシーフードや野菜のうまみが溶けだし豊かな風味。食欲そそるニンニクの香り漂うガーリックナン（495円　※テイクアウト可）との相性は抜群。ランチにはタンドリーチキンセット（1190円　※テイクアウト可）がおススメメニュー。人気のカレーは鶏のひき肉を使ったキーマカレー。仕上げに使うココナッツミルクがポイント。コクが増し、まろやかな味わいに。他にも人気のタンドール料理がセットになったミックスタンドリ―セット（1600円　※テイクアウト可）も見逃せない。

ボリューム満点！牛かつ＆鶏南蛮

フレンチ出身の店長が腕を振るう店。看板メニューは牛かつと鶏南蛮。お肉の赤さが鮮やかなプレミアム牛かつ膳（1800円　※テイクアウト可）。外はサクサク、中はしっとり。噛むとお肉と程よい脂の甘みを感じる。岩塩や柚子胡椒などとの相性も抜群。マテチャ鶏南蛮膳（1200円　※テイクアウト可）は、肉質が柔らかく特有のニオイが抑えられたマテチャ鶏を使用。蒸し煮にしてから揚げた鶏はあっさりで柔らかくてジューシー。ソースは甘酢たれとオーロラソース2種類。味に深みと酸味が加わりクセになる。他にも二度挽きしたひき肉で作る国産牛ハンバーグ膳（1400円　※テイクアウト可）や蒸し牛肉とハーフサイズの牛かつがセットになったダブル牛肉膳（1400円）も味わっておきたいメニュー。