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清水駅周辺で約10年「いつもの店で」として営業し、今回店名も変更し移転リニューアルしました。定番人気は「いかすみパスタ（1562円）オードブルセット+660円※写真」最初は売れなかったパスタが10年かけて名物になったメニュー。白ワインなど加えて臭みを抑えて食べやすくなっています。圧力鍋でゆでることで時短だけではなく、モチモチの新食感を生み出します。他にアラビアータとカルボナーラをかけ合わせた「アラビボナーラ」も評判です。

中国発祥の手打ち板麺(バンメン)

10年営む中華料理店が今年リニューアル。中国発祥の手打ち麺「板麺（バンメン）」を取り入れたメニューを提供しています。イチ押しは「牛筋板麺(980円）※ランチはスープ・サラダ付き・写真」小麦粉の生地を伸ばして一本を裂いた麺。きしめんのように幅広でうどんのようにモチモチした食感。長時間煮込んだ牛スジ肉はほろほろです。他に火鍋のような「マーラータン」も中国で流行っているということで提供しています。