町中華の絶品天津飯

オープンから10年の町中華。本格的な中華を気軽に楽しめるお店です。人気のたまご料理は、「天津飯（甘酢）1100円※スープ付き・写真」カニ身やシイタケ、タケノコなどで手際よく仕上げるカニ玉をごはんの上にのせて、酢やケチャップなどで仕上げた甘酢あんをかけた一品です。酸味は控えめの味わい。他にラーメンの上にカニ玉をのせた天津麺も評判です。

ふわふわなたまご料理

オープンから4年「富士を食べる」コンセプトのうどん・そばのお店。人気のたまご料理は「ふわふわたまごかけうどん（968円）※写真」釜揚げうどんの上にメレンゲを盛り付けて、その上に卵黄をトッピングしたSNS映え抜群の一品。メレンゲや卵黄をうどんに絡めながらいただきます。他にも親子丼やかつとじ丼なども評判です。

ソムリエと野菜ソムリエが提案する〈ワインと野菜のペアリング〉

静岡市、葵区昭和町、江川町通り沿いにあるワインバル。
ワインセラーには、世界各国のワインが常時50種類以上そろう。
看板メニューの「とろとろラクレットチーズ」1320円は、日本人にも食べやすいチーズを使い、風味豊かな味わいがクセになる。
旬の野菜を使った「カラフルサラダ」860円は、彩り豊かで野菜本来の甘みやうま味を味わえる。
オススメは、トリュフをたっぷりかけた「トリュフかけTKG」860円。
トリュフの芳醇な香りかおる、絶品の一杯。
いろいろなワインを試してみたい方には「グラスワイン３杯飲み比べセット」1980円がオススメ。
ワイン8種類の中から好きな3杯が選べるお得なセット。

オムライス専門店のぜいたくオムライス

静岡市駿河区用宗、漁港のとなり「みなと横丁」にあるオムライス専門店。
看板メニューは「colombe オムライス」1200円。高知県産ブランド豚「四万十ポーク」を使った
特製ミートソースのオムライス。
オムレツには、愛知県イラコファームの卵を使い、調味料は塩のみ。
ごはんは、白米と黒米をブレンドして、食感にアクセントを。
仕上げに、イタリア産のグラナ・パダーノチーズをたっぷりかけて出来上がり。
コクのあるしっかりとした味わいながら、トマトの酸味もあり、サッパリとした後味のオムライスに。
味変用にトリュフオイルとジェノベーゼソースが付く。
「オムスパイスカレー(15食限定）」1300円は、ミートソースを作る過程で20種ほどのスパイスを加えて
仕上げたスパイスカレーを使ったピリ辛オムライス。
「二種あいがけオムライス（数量限定）」1580円は、特製ミートソースとスパイスカレーの両方をかけた
欲張りオムライスで男性に人気。

そば処の粋なたまご料理

静岡市内の有名店で７年間修業したご主人が開いたそば処。手打ちそばは北海道産１００％で厳選したそば粉を使用した二八そば。のどごし重視の細めに仕上げています。オススメのたまご料理は「たまごとじ（990円）※写真」カツオ節など５種類ブレンドしてダシを取っています。煮立ったそばつゆに溶き卵を落としてダシに絡ませてからそばの上に盛り付けたシンプルな一杯。その味わいは茶わん蒸しのよう。他に厚焼き玉子や親子丼もあります。

ふわとろ感が決め手の絶品オムライス

店名にフランス語で「かくれんぼ」という意味を名付け、隠れ家のように使ってもらいたいという気持ちが込められているアットホームなカフェ。お店一番人気が、たまご料理の「濃厚デミグラスのふわとろオムライス(1078円)※写真」朝霧高原の卵に生クリームを加えて、ふわとろに仕上げます。包むオムライスなんですが、ふわふわな食感が伝わってきます。他にクロワッサンのフレンチトーストも評判です。

横浜中華街で修業した店主が作る広東料理

横浜中華街で修業した店主が作る広東料理を味わえる店。名物は“酸辣湯麺（858円）”。ニンジンやタケノコ、豚肉、豆腐などの具材にラー油とお酢を加え水溶き片栗粉と溶き卵でとろみをつけたスープ。酸っぱさの中に辛さを感じる具だくさんのスープはクセになる味わい。コシのある玉子麺とよく絡む。ホタテやエビなどの海鮮と野菜をオイスターソースで炒め合わせ薄焼き玉子で包んだ“海鮮の玉子包み（1518円・テイクアウト可）”は見た目も可愛らしい、ボリューム満点の一品。さらに塩ベースのタレがかかったフワフワ玉子の“海老と玉子炒め（1155円・テイクアウト可）”は子供から高齢者まで幅広い世代に人気のメニュー。他にもリピーター続出の“黒酢スブタ（1155円・テイクアウト可）”も見逃せない。

看板メニューは生麺のフォー！本格ベトナム料理

本場の味を知るベトナム人も絶賛するベトナム料理店。看板メニューは“牛肉フォー（950円・テイクアウト可）”。牛骨を2日間じっくり煮込んだスープはコクがあり、優しい味わい。ツルツルでなめらか、のど越しがいい生のフォーとの相性は抜群。さらに“バインセオ（1200円・テイクアウト可）”は米粉の入った生地に野菜や豚肉、エビなどを包んで焼き上げたベトナム風のお好み焼き。パリッと焼きあがったバインセオには具がたっぷり、野菜と一緒に食べることでさっぱりと食べられる。他にもベトナムの魚醤ヌクマムとパクチーが入った玉子焼きの“玉子バインミー（500円・テイクアウト可）”。米粉が入った特注のフランスパンはサクサク食感で歯切れがいいのが特長。たまごの風味とヌクマムのほんのりとした塩味が利いた玉子焼きにたっぷりの野菜、食べ応え十分なメニュー。さらにヌクマムで味付けた“海鮮チャーハン（900円・テイクアウト可）”もおススメ。