2022年4月14日紹介 芙蓉峰の麺処　姓屋（しょうや）

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ふわふわなたまご料理

オープンから4年「富士を食べる」コンセプトのうどん・そばのお店。人気のたまご料理は「ふわふわたまごかけうどん（968円）※写真」釜揚げうどんの上にメレンゲを盛り付けて、その上に卵黄をトッピングしたSNS映え抜群の一品。メレンゲや卵黄をうどんに絡めながらいただきます。他にも親子丼やかつとじ丼なども評判です。