2023年3月10日放送 らーめんのはしもと
圧巻の極厚チャーシュー
30年以上営む地元に親しまれているラーメン食堂。イチ押しは「醤油チャーシューめん(1150円)※写真」鶏ガラや野菜を長時間煮込んだ清湯スープに特製しょうゆだれに中太麺を使用したシンプルな醤油ラーメンに豪快に手切りしたチャーシューを4枚トッピングした一品。チャーシューは豚バラ肉を巻いて、長時間煮込み、スライスしてから秘伝のタレにつけて、さらにねかせてから使います。一枚一枚が食べ応え満点。コロナ禍から始めたラーメンと餃子・ライスのセット「まんぷく定食」も評判です。
カテゴリー | ラーメン |
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エリア | 中部 |
住所 | 牧之原市静波1767-9 |
電話番号 | 0548-22-6299 |
定休日 | 火曜日 ※祝日は昼のみ営業 |
営業時間 | 11:00-14:00 L.O.13:45 17:00-20:00 L.O.19:30 ※夜は土日のみ |