"ホンモノの味”を提供する海鮮料理の老舗

用宗漁港もすぐそばのお店。
暖簾を掲げて50年以上、海鮮料理の老舗。

中でも海鮮丼(1800円)は、その日に獲れた新鮮な魚介類が
7種類ものった、味・量ともに大満足の一品。
他にも、用宗名産のシラスとサクラエビをふんだんに使った
用宗丼(1300円)や、サクラエビのかき揚げに刺身も付いた
かきあげ膳(1800円)もリピーターの多い人気の料理。

自家製粉にこだわった究極の十割そば

藤枝市 高洲南小学校のすぐ近くにある
玄そばから仕入れて製粉を行っている本格派そば店。

看板メニューの十割そば(935円)は
口に入れた瞬間にそばの香りと味が口いっぱいに広がる
食べ応え十分の一品。
他にもその辛みと甘さがクセになる辛味大根せいろ(1155円)や
粗びきの鴨肉をつくねにした鴨つくねせいろ(1375円)もオススメ。

国籍にこだわらない洋食とアジアンのカフェレストラン

磐田市のヤマハ発動機磐田南工場近くにある、カフェ＆レストラン　レブ―ル。建物の１階はカウンターと厨房、２階部分が客席になっており、静かで、内装も落ち着いた雰囲気で居心地が良い。料理は、国籍にこだわらない洋食とアジアンで、ついつい長居をしてしまいそうなお店。

ダントツの人気メニューは、「サラダランチ　1100円　パン・スープ・ドリンク付き。大きな皿の真ん中に野菜をどっさりと盛り付け、周りを前菜が彩る。野菜は近くの農産物直売所で毎日仕入れてくる地元の葉物野菜がメイン。前菜は、生春巻きや肉類のスモーク、サーモンのスモークなど、日によって異なる。この季節はとうもろこしの冷製スープが添えられる。

初夏のおすすめメニューは、「夏野菜のグリーンカレー　ランチ990円　単品880円」ココナッツミルク独特の甘い香りで油断すると痛い目に合うほど辛め。ソテーした夏野菜がたっぷりとトッピングされており、汗をかきながら野菜をいただくさわやかな辛さのカレー。

ほかにも日替わりパスタなどがある。

だしにこだわる本格和食店

浜松市浜北区、万葉の森公園近くの国道152号沿いにある　旬 和食 あらたま庵。半個室の居心地の良い客席と、広い座敷は大人数での宴会も可能。

だしを大切にし、毎朝、それぞれの料理に合わせた4種類のだしをとる。客席に案内されると、お茶と一緒にだしが提供される。（平日のみ）

たくさんの種類の料理を味わってほしいという思いから、お膳などはメインや汁物の他に、その季節の素材を使った9種類の小鉢で構成される。

初夏のおすすめは「初夏の万葉御膳　1650円」9種類の小鉢は、新ジャガやアスパラなどの野菜や、ハモなど初夏を感じさせてくれるものばかり。メインは海鮮丼、さらに天ぷら4種とみそ汁、デザートと、どれから箸をつけようか迷ってしまう。

自慢のだしで炊いた釜めしが大人気。コロナ禍のなか、家でも味わってもらおうと、人気の釜めしに9種類の小鉢を添えたテイクアウトメニュー「万葉弁当　1620円」がラインナップされている。ほかにも、うな丼と天ぷら、ざるそばをカップリングした「うなぎ丼天ぷらそば膳　2068円」は、店長の思い入れの強いメニュー。

川沿いにある通し営業のイタリアン

２年前にオープンしたカジュアルイタリアン。人気は「贅沢パスタランチ(1815円）※写真」大皿で出てくるインパクト大の前菜盛り合わせに選べるパスタ、グラスワインも選べるドリンクという内容。パスタは手打ちパスタを使用したアマトリチャーナが、パスタのモチモチ食感にトマトクリームがさっぱりした味わいです。他にもアラカルトの一品料理も種類豊富です。

さっぱりいただけるフレンチの総菜＆肉料理

オープンから１６年のカジュアルフレンチ。おすすめは、「鴨もも肉のコンフィ サラダ添え(2300円)※写真」フランス産鴨肉をハーブや塩・砂糖などで漬け込んでから表面を焼き上げた料理。肉はホロホロに崩れるやわらかさ。他にもオードブルやキッシュも評判です。

有機野菜と新鮮な魚を使ったヘルシー料理

藤枝市志太にある有機野菜をメインに新鮮な魚を使った料理のお店。
お昼はランチ、夜はディナー・コース料理が楽しめる。
「初夏の有機野菜と生ハムの完熟トマトパスタ　1320円」は、みさきキャベツ、
新タマネギ、ズッキーニなどの有機野菜を使い、生ハムもたっぷり。
人気のランチメニューは「月波チキン南蛮定食　935円」ニンニク、ショウガ、
トウチジャン、赤みそなどを使った甘辛い特製タレが若鶏のうま味を引き立てる。
お好みで、豆乳マヨネーズを付けてもおいしい。
その他、有機ニンジンを使った「ニンジンラペ　605円」や豆腐、カカオ、テンサイ糖で作った「ラムチョコケーキ　275円」。
テイクアウトメニューには、関西風のだし巻き卵を挟んだ「卵サンドボックス　700円」などがある。

朝・昼・夜とそれぞれの時間帯で楽しめる普段着感覚カフェ

静岡市駿河区曲金南幹線沿いにある毎日のごはんとおやつがテーマのカフェ。
モーニング、ランチ、夜カフェと時間帯ごとに変わるメニューがあり、
それぞれ楽しめる。
モーニングメニューの「しぞーかメシ 700円」は、
ワサビとカツオ節をご飯にのせてワサビ丼に。
6月の選べるランチメニュー「和風ブタヒキ肉のサラダボウル　1350円」は、
バランスのいい食事をサッパリとサラダ感覚で食べられる。
軽食の「季節のクロワッサンサンドセット〜バジルチキン　850円」は、
バジルソースの爽やかな香りが食欲をそそる。
スイーツは「季節のパフェ（白〜ヨーグルトとバナナ）1000円」や
「抹茶アイスのプチあんみつ」がオススメ。