町中華の絶品あんかけ焼きそば

住宅街で14年営む町中華。オススメは「五目あんかけ焼きそば(830円)※写真・テイクアウト可能」焼いた蒸し麺に白菜やシイタケ、ハムなどが入った具だくさんのあんをかけた一品。麺はパリッとしたところもあれば、あんかけでやわらかいところもあり、食感が楽しめます。他に「エビチリ丼」も評判です。

マグロを扱う専門店の絶品お総菜

2017年にオープンしたマグロ丼メインのお店。清水港で水揚げされる本マグロを使った丼が自慢です。テイクアウトは、さまざまなマグロを使った総菜を扱っています。イチ押しは「本まぐろの竜田揚げ(１パック500円)※写真」本マグロ中トロのすじが多い部分を揚げて、特製だれやごま油を絡めた一品。火が通ることによってすじもやわらか食感。他に「トロまぐろカツ」も評判です。

イタリア製薪窯で焼き上げる絶品ピッツァ

藤枝市若王子、蓮華寺池公園の目の前にある、カジュアルイタリアンのお店。
イタリアナポリ製の石窯で薪を使って焼く本格ピッツァ「クアットロ フォルマッジ」1320円は、
4種類のチーズを使い濃厚なコクと風味が楽しめる。
「窯焼きハンバーグリゾット」1200円は、県産の和牛と国産豚の合いびきハンバーグを
リゾットの上にのせて焼き上げるまろやかでうま味たっぷりな一品。
ご当地冷凍ピッツァ「藤枝茶ノベーゼ」550円は、お土産に最適。
そのほか、創作パスタや高級ジェラートで作るパフェ類も人気。

豊富なメニューと本格的な味で親しまれる庶民派町中華

浜松市東区上西町、コストコの近くにある町中華。
「88（ぱちぱち）餃子（黒：ニンニクあり・白：ニンニクなし）」16個　880円は、
地元企業と共同開発した野菜たっぷりの餃子。野菜の甘みや肉のジューシーさが癖になる優しい味。
中華の定番「チャーハン」680円は、パラパラとした仕上がりながら一粒一粒はしっとりとしていておいしい。
「天津飯」760円は、甘酢あんの甘さと酸味が絶妙なバランスの絶品料理。
ゴマの風味豊かな「担々麺」800円は、角切りにしたザーサイがとても良いアクセントになっていてオススメ。

移転した隠れ家フレンチビストロ

今年の４月に静岡市葵区二番町から移転リニューアルオープンしたフレンチベースの隠れ家ビストロ。オススメは「メインランチ(1700円)※写真」サラダ、スープ、パン、メイン料理のセットになっています。イチ押しは肉汁たっぷりの「特製!！ハンバーグ 赤ワインデミソース」。どこか懐かしい気持ちにもさせてくれる味わいです。テイクアウトは、そのまま同じ状態で「メインセット(1700円)※要予約」としてお持ち帰りできます。

SNS映えするローストビーフサンド専門店

去年の１月にオープンしたローストビーフサンド、通称ロービーサンドの専門店。「ローストビーフサンド(イートイン968円・テイクアウト950円)※写真」国産牛のウチモモを使用し、７種類のスパイスで味付け、３段階にわたる低温調理で仕上げています。しっとりとしたさっぱりした味わい。自家製ハニーマスタードソースやグレービーソースを使ってローストビーフの味を引き立てています。他にビーフシチューも隠れた人気です。

フレンチ出身のシェフが手掛けるイタリアン

フレンチ出身のシェフがフレンチの技法を取り入れた料理を提供するイタリアン。一番人気は“渡り蟹のトマトクリームパスタ（1408円※テイクアウト1382円）”。100％フレッシュの生クリームで作るトマトクリームソースは麺とよく絡む。カニのうまみと香り、トマトの風味、ニンニクが香るリピーター続出の一品。フレンチで肉汁を閉じ込めるために使うクレピネット（網脂）で焼き上げた“特製煮込みハンバーグ クレピネット包みミルポワ風（1408円※テイクアウト1382円）”はフワフワでジューシー。噛むごとに肉汁があふれ出る。更に牛ロースのステーキがたっぷり乗った人気のピザメニュー“牛肉のステーキピザ（1958円※テイクアウト1922円）”や生でも食べられる新鮮な桜えびがたっぷり入った“桜えびとアスパラのパスタ(1298円※テイクアウト1274円)”も見逃せない。

タイ出身のオーナーが作る本場のタイ料理

2015年のオープン以来、本場のタイ料理が楽しめると人気の店。人気メニューは“グリーンカレー（788円※テイクアウト842円）”と“ガイヤーン（594円※テイクアウト594円）”の組み合わせ。グリーンカレーは青唐辛子の辛みの中にココナッツの甘さと香りを感じられるカレーで、香り豊かな“ジャスミンライス（162円）”やツルツルと食べられる“そうめん（162円）”との相性は抜群。ガイヤーンは丸1日特製のタレに漬け込んだタイ式の焼き鳥。少し甘めのタレが中までしみこみ、後引くおいしさ。他にも熟す前の青いパパイヤを使ったピリ辛のサラダ“ソム・タム（864円※テイクアウト918円）”や葉物野菜に巻いて食べる豚ひき肉のサラダ“ラープ（864円※テイクアウト918円）”もおススメ。バジルの香りが食欲をそそる“ガパオライス（918円※テイクアウト972円）”も見逃せない。