2023年9月28日放送 手毬~お食事処~
今しか味わえない!栗満載の釜めし
1985年創業、38年続く釜めしメインの和食処。この時期限定で提供されるのが「栗釜めし(1540円)※写真」県内産を中心に使用する栗は、冷蔵庫で追熟し、甘みを増したものを炊き上げます。カツオ節などのだしとしょうゆベースの割り下を合わせて、炊き上げます。お米は契約農家の特別栽培米コシヒカリ。栗のホクホク感がたっぷり味わえます。他に松茸の釜めしも評判です。
カテゴリー | 和食 |
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エリア | 中部 |
住所 | 焼津市大住1085-1 |
電話番号 | 054-623-5296 |
定休日 | 水曜日 第1・3・5木曜日 |
営業時間 | 11:00-14:00 L.O.13:30 17:00-21:00 L.O.20:00 |