元ホテルシェフが作り出す本格的な洋食

去年８月にオープンしたダイニング。元ホテルシェフがひと技利いた料理を提供しています。オススメは、肉料理。中でも人気は「牛肉の赤ワイン煮込み(1408円）※写真」赤ワインとブイヨンで約４時間煮込んだ牛肉は、とてもやわらかく仕上がっています。他にもパスタやグラタンなども評判です。

手作り餃子がメインのダイニング

今年１月にオープンした餃子メインのダイニング。看板メニューは「ジャンジャカ焼き餃子（10個）748円※写真」自家製で肉と野菜が１：１くらいの割合です。羽根がついていてパリパリ食感も楽しめます。他にもステーキプレートやおでんも人気です。

珍しい白いとんかつがいただけるお店

2019年5月にオープンした、とんかつと日本料理が楽しめるお店です。
お店の看板は、片岡鶴太郎さんが書いたもの。

「極上の白いとんかつ」
東京Ｘロース御膳（150ｇ ３４１０円）
東京Ｘヒレカツ御膳（150g ３４１０円）
（東京Ｘの他にも霧島黒豚の白いとんかつもあります。）
低温で時間をかけてじっくりと揚げています。
ヒマラヤの岩塩、大根おろしにレモンとしょうゆをかけて、とんかつにつけて食べるのもおすすめです。

「懐かしの味 昭和のとんかつ」
昭和のロースカツ御膳＜霧島黒豚＞（120g １６５０円）
こちらは、カリッときつね色に揚がったとんかつです。
オリジナルのとんかつソースでいただきます。

「心季節御膳」（３３００円）
日本料理専門の料理人が作る、コース料理。
海鮮しゃぶしゃぶ、そして白いとんかつもついています。

20種類のスパイスで仕込んだオリジナルカレー

ＪＲ浜松駅南口のすぐ近く。
スパイシーなカレーとお酒が楽しめるお店です。
カルダモンはスパイスの女王と呼ばれる上品な香りのスパイス。

カレーの種類は２種類。
「キーマカレー」（ランチタイムはソフトドリンク付き８００円）
＋１００円で温玉のトッピングも可能です。
「チキンカレー」（ランチタイムはソフトドリンク付き８００円）

「カレーパン」（１個２５０円　ソフトドリンク付きは＋１００円）
パンの中にキーマカレーが入った、揚げたてアツアツのカレーパンです。

他に、お酒のおつまみにピッタリの唐揚げやおでんもあります。

沼津港の船着き場を見渡す落ち着いたカフェ

沼津港の船着き場、その正面に2019年6月にオープンした落ち着いたカフェ。木目を生かしたクラシカルなデザイン、さらに、カウンター席には豊富に電源コンセントを用意し、居心地がよく、長居を許容してくれそうな雰囲気。

ランチの人気は高く、1番人気は「大人様ランチ　ドリンク付き1300円」お子様ランチの大人版で、サラダ・揚げ物・ライス（五穀米か白米）・ミニグラタンとその日のメインがワンプレートに盛り付けられる。メインはハンバーグやから揚げなど、子どものころからずっと好きだったメニューが日替わりで出てくる。その一番人気に迫る勢いなのが、おしゃれなカフェとしては意外な焼き魚定食。ラインナップは、鮭・アジのひもの・サバなどがあるが、ダントツで鮭が人気とのこと。写真は「鮭定食（上）1000円」観光客が多く集まる場所にありながら、地元のリピーターが多いのも、料理の質の高さがうかがえる。

2019年2月現在、特に力を入れているのが「いちごのパフェ2200円」高さは20センチを超え、直径も大きく、イチゴは20個以上使うという迫力のパフェ。伊豆長岡のイチゴを主に使い、あっさりとした生クリームとのバランスも良く、思いのほか食べられてしまう。シェアする人が多い中、女性ひとりで完食するツワモノもいるとか。

「素材と揚げ」にこだわった小さな天ぷらバー

オープンは2020年1月1日。女性店主がひとりで切り盛りする天ぷら専門店。カウンターでひとつずつ揚げたてをいただく贅沢な時間を楽しませてくれるお店。店主自らが研究を重ね編み出した独自の揚げ方で、とても軽やかで香りの高い天ぷらが供される。ごま油で天ぷらを揚げるのはよく聞く方法だが、乃々花はあえてサラダ油で揚げる。最後の仕上げにごま油を加えることで、ごま油の欠点を解消し、軽く香り高く仕上がる。

天ぷらをたっぷりと楽しみたい方には、「天ぷらコース　3850円」がおすすめ。7種の天ぷらは、揚げたてを順番に提供され、前菜やサラダ、煮物に茶わん蒸し、ご飯ものなど、満足度が高い。

特筆するべきはランチタイム。お昼限定で数種類の丼物が用意されるが、中でも「天丼748円」は驚きの金額設定。エビと白身魚、季節の野菜3種の計5種の天ぷらに、研究されたオリジナルのタレをさっとかけて、サクサク感そのまま丼として提供される。みそ汁も素朴でおいしい。店主も儲け無しのチャレンジだと笑う。ほかにも豚丼や海老天丼などがラインナップされるが、ダントツで天丼が1番人気。

また、夜の一品料理で「和牛タタキ　2200円」は、店主絶対のおすすめ。肉がいいからうまいのは当然と店主。しかし、タレのチョイスが絶品で、肉の魅力を更に高めている。

飲み放題もお得！熟成赤身ステーキが食べられるお店

★直火焼きステーキ全種盛り合わせ
⇒アメリカからチルドで輸送した
　赤身がおいしいブラックアンガス牛を熟成させ提供している

★スタンダードコース　4400円

★飲み放題　1078円
⇒20種類以上の国内外のビールが飲み放題

2020年1月21日にオープンした牛タン専門店

★厚切り牛タン焼き（1人前）1078円
⇒宮城県仙台市で修業をつんだオーナーが出すお店
　7ｍｍにカットされた分厚い牛タンを熟成して出している
　
★牛タンしゃぶしゃぶ（1人前）990円

★牛タンシチュー（1人前）1320円
⇒タンさがりを使用し、とろとろになるまで煮込んでいる
　箸で切れる牛タンシチュー