2020年2月12日紹介 とんかつ心

珍しい白いとんかつがいただけるお店

2019年5月にオープンした、とんかつと日本料理が楽しめるお店です。
お店の看板は、片岡鶴太郎さんが書いたもの。

「極上の白いとんかつ」
東京Ｘロース御膳（150ｇ ３４１０円）
東京Ｘヒレカツ御膳（150g ３４１０円）
（東京Ｘの他にも霧島黒豚の白いとんかつもあります。）
低温で時間をかけてじっくりと揚げています。
ヒマラヤの岩塩、大根おろしにレモンとしょうゆをかけて、とんかつにつけて食べるのもおすすめです。

「懐かしの味 昭和のとんかつ」
昭和のロースカツ御膳＜霧島黒豚＞（120g １６５０円）
こちらは、カリッときつね色に揚がったとんかつです。
オリジナルのとんかつソースでいただきます。

「心季節御膳」（３３００円）
日本料理専門の料理人が作る、コース料理。
海鮮しゃぶしゃぶ、そして白いとんかつもついています。