2022年12月22日紹介 ワイン食堂　ヴィンセント三島店

豪快！牛ハラミステーキ

２年前に商業施設ミトワみしまにオープンしたダイニング。イチ押しメニューは「牛ハラミ１ポンドステーキ（2068円）※写真」希少部位ハラミを１ポンド・約450ｇ焼き上げたステーキ。溶岩石を使ったグリルプレートで焼くことで遠赤外線の効果で外はカリッと、中はやわらかく仕上がります。自家製シャリアピンソースが相性抜群。他にも沼津港から仕入れた鮮魚のカルパッチョも評判です。