2023年5月18日紹介 バール スパゲッテリア イタリア

本場の海鮮イタリアンが味わえる店

２６年前にスパゲッティハウスとしてオープンしたお店。カジュアルな店内で、北イタリア出身のシェフが作る素材を生かしたイタリア料理を堪能できます。人気のパスタは、「ボンゴレ・ビアンコ　スパゲッティ　１４００円」※写真　浜名湖産または愛知県産の大粒のアサリを使い、ほどよくガーリックの風味を利かせています。アサリの塩味をいかしているので、自然な味わいが優しいヒトサラ。その他、「ムール貝の白ワイン蒸し　１２００円」や「トリッパ　ヴァルテリーナ風　１５００円」もお勧めです。