2020年4月23日紹介 KITCHEN＆BISTRO光輪（キッチン＆ビストロ　こうりん）

映画イニシエーション・ラブのロケ地にもなった老舗の洋食店

映画「イニシエーション・ラブ」のロケ地としても知られるお店。半世紀近い歴史がある洋食店で、落ち着いた雰囲気の店内は、映画のシーンそのもの。大人気メニューは、前田敦子や堤監督も絶賛したという「牛舌ステーキカレー（サラダ付）　1760円」

牛タンのステーキがご飯の上にまるごと乗った豪華なカレー。時間をかけて下ごしらえした牛タンステーキは、スプーンで簡単に切れるほどやわらかい。牛タンに目が行きがちだが、カレーソースも、懐かしさを感じつつとても複雑な味で、シェフが高松宮邸だった光輪閣の料理人だったころから守り続けている高貴な味。

この春の新メニューは、「豆腐と貝柱のカルパッチョ　990円」

暖かくなってきた今の時期に合わせて、さっぱりとしたものをということで出来上がったメニュー。絹ごし豆腐の上にホタテの貝柱を乗せ、オリーブオイルをベースとしたイタリアンソースをかけ、香草などをちらした。

年間を通して人気なのが「チーズフォンデュ（２~3人分）2200円」