2020年5月18日紹介 トラットリアDai(ダイ)

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地元食材をふんだんに使ったイタリアン

オープンして約３年のカジュアルイタリアン。地元の食材をふんだんに使用した料理が自慢です。人気の肉料理は「鶏もも肉のソテー　粒マスタードソース(1408円)※写真」静岡産の鶏もも肉の皮をパリパリに焼き上げ、エシャロットや生クリームなどを加えた粒マスタードソースを添えた一品。肉はしっとり、ソースはまろやかな味わいです。他にもバジルクリームで仕上げたパスタもオススメです。

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