2020年12月8日紹介 富士乃酒場さんすい

和洋中幅広いメニューが自慢の古民家風居酒屋

富士市の厚原中通りに店を構えて２０年目の居酒屋。黒を基調とした古民家風の店内は、各テーブル間に仕切りがあり、個室感覚で食事ができます。
冬限定のあったか料理「丸ごと玉ねぎの塩辛グラタン」(715円)は、ホワイトソースのまろやかさ、イカの塩辛の風味、玉ねぎの甘みを味わえる創作メニュー。
「チゲ水餃子鍋」(2人前2156円※写真)は、自家製の皮のモチモチ食感が人気で、中の餡は野菜少々、豚ヒレ肉たっぷりの肉餃子です。スープは丸鶏・鶏ガラ・香味野菜をじっくり煮込んだ清湯(チンタン)スープ。鍋に付いてくる「食べるラー油」の量でお好みの辛さに調整できます。
ご飯や麺を追加(※別料金)して、〆の雑炊・ラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか。