2021年1月25日紹介 まぐろ一筋 みやもと

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海鮮がどっさりのった豪快どんぶり

マグロの仲買人が仕入れた本マグロを味わえるお店。一押しメニューは本鮪丼(1430円)。愛媛の伊達マグロを始め長崎、青森・大間で水揚げされた本マグロの中トロと赤身を大ぶりにカット。どんぶりに豪快にのせたメニュー。口に入れるととろけるほど脂ののった中トロは、旨味抜群！口いっぱいに頬張りたくなる味わい。女性には海鮮丼（1320円）が人気。キハダマグロやサーモン、その日仕入れた海鮮など8種類以上乗った豪華などんぶり。さらにみやもと丼（1298円）は本マグロ・ビンチョウマグロ・キハダマグロの3種類のマグロにネギトロと由比で水揚げされたシラスがのったどんぶり。思いっきりマグロを食べたい時におすすめ。

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