2021年1月27日紹介 割烹 椎の木茶屋

旧東海道沿い 自然薯など地元食材を使った旬の和食

掛川市領家、いにしえの面影を残す旧東海道沿いにある和食店。
「ランチサービス」1100円は、メニューの中から二品を選んで組み合わせられるボリューム満点のお得なランチ。
掛川市倉真産の自然薯を使ったとろろ汁が手軽に食べられるのが「とろろ丼ランチ」1100円。サバのみそ汁を使ってのばしたとろろ汁は、コクがありおいしい。他に、とろろ汁をのせた蕎麦や季節の食材を使った三点盛り、サラダなどが付く。
「他にはない味では」という「たこ釜飯膳」1650円は、炊き上がったたこの釜飯に天かす、紅ショウガ、ネギを混ぜて、たこ焼き風味の味を楽しめる。
そこに、掛川茶を使った天ぷらや茶味噌をのせた焼き魚、茶そば、お茶の佃煮など、お茶づくし弁当がセットされ、掛川らしさを感じられるお膳となっている。
テイクアウトメニューの「とろろ四季彩弁当」1000円は、とろろ汁を中心に置き、季節の旬の食材を使った料理を盛り込んだ、彩り豊かなお弁当。女性に人気。