2021年3月8日紹介 駿府 八丁蔵

丸ごと静岡を味わえる創作料理居酒屋

静岡駅直結の商業施設アスティ静岡西館にある静岡の様々な味覚を味わえる居酒屋。
おもしろメニュー「あっちっち・シャンピ」715円は、フクロタケ・マッシュルーム・シメジ・エリンギが入ったピリ辛アヒージョ。
「あしからず」550円は、モンゴウイカのゲソの天ぷらをポン酢と大根おろしでサッパリと味付け。
プリプリの食感とほのかな甘みがありとてもおいしい。
創業以来30年変わらない人気メニューが「とうふのグラタン」748円。
とろっとした豆腐とマヨネーズソースの濃厚な味わいながらしつこくはない。
そのほか、トルティーヤ生地に釜揚げしらすとネギをのせた薄焼きの「しらすとネギのピザ」748円や
ボリューム満点でマグロの素材そのものの味を楽しめる「本鮪カマの塩焼」1078円もおいしい。