とびっきり食堂 毎週月曜～金曜放送
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2021年3月24日紹介
魚弥長久
天然ミナミマグロと旬の食材を使った和食処
10年営む人気の和食処。この時期のオススメは、「鰆の若竹蒸し(800円)※季節限定・写真」サワラ、タケノコ、ワカメを巻いて蒸しあげ、鯛だしのあんをかけた一品。サワラはとてもやわらかく、タケノコは程良い歯ごたえ、そしてワカメ独特の食感も相まって春を感じさせるやさしい味わい。他に葉ショウガを使った一品もこの時期人気です。
| カテゴリー | 和食 |
|---|---|
| エリア | 中部 |
| 住所 | 静岡市葵区鷹匠3-22-5 |
| 電話番号 | 054-255-8886 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:30-14:00 L.O.13:30 17:00-21:00 L.O.20:00 |
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