2021年6月2日紹介 炉端焼き×おばんざい 五鱗

素材のこだわる炉端焼きのお店

藤枝市、JR藤枝駅から徒歩３分にあるお店。今年の５月1日にオープンしたばかりの居酒屋さんです。素材にこだわった炉端焼きと手作りのおばんざいが楽しめます。看板メニューは焼津や御前崎から仕入れた新鮮な魚を使った「地魚の姿焼き」（1500円～）仕入れによって内容や値段は変わりますが、シンプルに岩塩で味をつけているので素材本来の旨みが味わえます。おばんざいとしてオススメなのは「浸しトマトの和ジュレ掛け」(420円)鰹ダシが効いていてさっぱりしているのでこれからの時期にオススメです。他にもタラや鮭の西京焼きや色々な味が堪能出来る手作りはんぺんなど、バリエーション豊富なメニューが揃います。