2021年6月10日紹介 本気の刺身！和食・酒処　三十飛（さとひ）

こだわりぬいた魚と見た目も鮮やかな本気の刺身！

仲見世通りの一角にある和食・酒処。大漁盛（4500円～）は華やかな盛り付けで、写真映え間違いなし。魚はもちろん野菜にもこだわってる。しょうゆは牡蠣エキスが入っていて、牡蠣の風味が刺身のうまみを引き立たせてくれる。見た目が豪華な姿盛りは前日までに予約を。記念日におススメ。刺身だけではなく、サラダも必見。カニ味噌バーニャカウダ（1540円）はタラバガニのカニ味噌を使い、カニの風味が強くうまみが口の中に広がる。野菜と濃厚なカニ味噌の相性は抜群。是非ソースも注目して頂きたい。金目鯛煮付（3300円）は柔らかい身が濃厚な煮汁と絡み深い味わいが楽しめる。