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2022年1月17日紹介
稲庭うどん 葉月
県内では珍しい 稲庭うどんの専門店
秋田県湯沢市稲庭町が発祥と言われる「稲庭うどん」の専門店。稲庭うどんはそうめんやひやむぎと同じ手延べ製法で作られる細めの平打ち麺。冷たい「ざるうどん」は、稲庭うどん独特の滑らかでつるっとした食感を楽しめます。温かいうどんはカツオベースの風味豊かなだしつゆで、稲庭うどんのおいしさを存分に味わうことができます。「とり天丼」などどんぶりのメニューはテイクアウトに対応。店内にはお土産コーナーがあり、秋田直送の稲庭うどんや名物の「いぶりがっこ」が並んでいます。
■ざるうどん 900円
■海老おろし(温) 1280円
■葉月セット 1450円 (天ぷらとざる または にかけうどんのセット)
■とり天丼 850円 ※テイクアウト可
| カテゴリー | そば・うどん |
|---|---|
| エリア | 西部 |
| 住所 | 湖西市岡崎2252-1 |
| 電話番号 | 053-523-8656 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 ※土日祝のみ 17:00～20:30(L.O.20:00)も営業 |
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