2022年2月18日紹介 まぐろDining はぐるま

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マグロをとことん堪能

今月５日三保にオープンしたマグロ料理ダイニング。河岸の市まぐろ館にある「どん福」の２号店。マグロを一船買いする問屋から仕入れているのでリーズナブルに提供しています。看板メニューは「はぐるま定食（1980円）※写真」本マグロ、びんとろ、メバチ赤身、桜エビ、シラス、サーモンが味わえる定食です。本マグロは希少部位・頭肉を使用。とろけるおいしさです。煮付けやフライも付いてきます。他に本マグロや赤身の漬けのどんぶりも評判です。