2022年3月1日紹介 大正亭

肉料理の名店が作るカツ丼

1903年（明治36年）創業、肉料理の名店。食堂は大正時代からと言われ、その当時からあるメニューが「カツ丼（900円）※写真」豚ロースを高温のラードでカラッと揚げて、自家製丼たれで煮込み、卵でとじる昔ながらの一品です。肉はやわらかく、自家製の丼たれが絡んで絶妙なおいしさ。他にポークソテーやカレーライスなども評判です。