2022年3月30日紹介 アトリエ M.O.F（エム・オー・エフ）

地産地消 厳選素材で作る絶品イタリアン

掛川駅からほど近いところにある、開放的でオシャレなイタリアン。
地元食材や地産地消を基本に、素材のもつ魅力を生かした料理を提供。
「イチゴとフルーツトマトの冷製パスタ」1480円は、季節のフルーツとフルーツトマトを合わせた
定番メニューのひとつ。
春の時期にしか味わえない「イタリア産ホワイトアスパラガスと半熟玉子のオーブン焼き トリュフの香り」2680円は、ホワイトアスパラがクリーミーで甘く、あと引くおいしさ。
ディナーメニューの「コース料理 CARNE」8300円は、メインが肉料理のコース。
前菜、パスタ、肉料理、自家製フォカッチャ、ドリンク、ドルチェが楽しめる。
また、自家製フォカッチャは、ジャガイモを練り込んだ生地でモチモチふわふわ。人気のメニュー。