2022年5月24日紹介 袖師 寿し鐵

駿河湾の新鮮なネタの握りずし

創業51年、すしの老舗。由比の漁港や清水・静岡の市場から新鮮なネタを仕入れています。一番人気は「握り寿し　駿河湾(2200円)※写真」駿河湾で取れた地魚を中心にマグロなども入ります。この時期はイサキや金目鯛、地ダコなど。入荷があれば倉澤のアジも。ミナミマグロや本マグロなどマグロにもこだわっています。一品料理も種類豊富です。