2022年11月17日紹介 担々麺　發巳(はつみ)　

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バリエーション豊富な本格担々麺

2018年にオープンした担々麺専門店。常時７種類ほどの担々麺を扱っています。おすすめは、店名が付いている「發巳担々麺(880円)※写真」鶏白湯に干しシイタケのだしや芝麻醤などを合わせたスープ。特注の細麺を使用しています。自家製ラー油を４種類使用して味に深みを出してます。他に中国四川省・成都式の担々麺もシビれる辛さで評判です。