2023年2月7日紹介 牛かつと美味しいお料理の店 鴨ちゃん

牛かつと一緒に海鮮メニューも味わえます

2022年7月に寿司店から今のスタイルに変更。牛かつと一緒に海鮮メニューも食べられるお店。看板メニューは、店名にもなっている“牛かつ上御膳（1738円）”。国産牛の外モモを使った牛かつは、驚くほどの柔らかさ。口の中でとろける。肉の甘さを引き立ててくれる岩塩で食べるのがおススメ。とろとろのチーズがたっぷりかかった“焼きチーズ牛かつ御膳（1738円）”も見逃せないメニュー。肉の甘さにチーズのコクがプラス。ブラックペッパーが味をまとめてくれる。定食は白米か寿司が選択可。実はこの寿司が、牛かつと並んで人気。“大将おまかせ握り8貫（2200円）”は旬の食材を取り入れた8貫。赤酢の入ったシャリは少し酸味があるのでさっぱりと食べられる。さらに“こしょう香るサーモン漬（682円）”。とろみがかかったしょうゆベースのタレ、サーモンの甘みをより感じさせてくれる。コショウのピリ辛さと香りがアクセント。柿の種を使った“キスの香煎揚げ（462円）”。衣はザクザク、中のキスはふっくら。一度食べたらクセになる。