2023年5月29日紹介 37cafe

野菜たっぷりヘルシープレート

肉・魚・卵を使わず、野菜・果物で料理を提供するヘルシーカフェ。オススメは「発酵玄米ご飯のマクロビカレープレート（1650円）※写真」浜松産の玄米を発芽させてから炊いて発酵させたごはんは、旨みが濃厚。グルテンフリーで３日かけて仕上げるスパイスカレーは、辛くなく野菜の甘みを感じます。他にキッシュプレートやパスタメニューも評判です。