2023年7月31日紹介 石畳茶屋 縁 -en-

羽釜のごはんと季節野菜やジビエを使った料理

2023年7月、旧東海道金谷宿石畳沿いにリニューアルオープンしたお休み処。カフェ、図書館、サウナなどが揃った、思い思いの時間を過ごせるスペース。
看板メニューは、「一汁一菜御膳」800円。羽釜で炊いたごはんと味噌汁に季節野菜のせいろ蒸し付き。そこに＋400円で「豚もやしのせいろ蒸しセット」を付ければ、野菜と肉とを楽しめる。
川根本町の猟師から仕入れる鹿肉を使った「ジビエ丼」1200円は、下処理がしっかりされているので、臭みもなくとってもやわらか。ザーサイと塩だれを混ぜた特製だれとの相性抜群。
その他、季節野菜を粗みじんにして使ったスパイシーな「彩り野菜のキーマカレー」900円やトマトの酸味が効いた「静岡県産牛のハヤシライス」950円もオススメ。