2023年10月12日紹介 BOIL'S(ボイルズ)

絶品ハラミの限定どんぶり

2018年にオープンした焼津のルアーメーカーが運営するダイニング。去年リニューアルし、メニューを一新しました。東京の５つ星ホテルで修業したシェフが腕を振るいます。ランチのイチ押しは「週末限定！ガーリックハラミ丼（1500円）※写真」グリル板で表面を焼き上げ、ミディアムレアに仕上げたハラミは、とってもやわらかく、しょうゆベースのステーキソースやバターで味付けしたライスと相性抜群です。他に修業時代から作ってきたふわふわなオムレツも評判です。